Actualités

Belle année 2022

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Château la Grâce Dieu

Sortie du millésime 2018 !

L’année 2018 reste une des trois années les plus chaudes depuis 1900. Magnifique millésime avec un très beau potentiel de vieillissement qui rejoint les grandes années de l’histoire bordelaise.

Ce vin présente une jolie couleur rouge cerise. Le nez dévoile des arômes de petits fruits noirs confiturés ( cassis, mûres ) et de réglisse. Après une attaque ronde et fruitée, la bouche révèle des tanins enrobés. Finale longue et toastée.

Belle bouteille à découvrir…

 

 

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Château la Grâce Dieu

Vendanges 2021 : hors du commun !

Des conditions climatiques difficiles ont marqué ce millésime. Cette année les vendanges ont commencé tardivement. Elles ont débuté le 30 septembre et se sont terminées le 8 octobre sous un beau soleil automnal. Cette période de vendanges assez courte est liée a une production globalement faible pour cette année. Le millésime 2021 réserve de belles surprises avec un vin aux arômes de fruits rouges frais et une structure élégante.

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Château la Grâce Dieu

Des vinifications
au plus près du raisin

Les raisins qui arrivent au chai font l’objet de 3 tris : une première table vibrante, puis le « Cube » qui est l’égraineur…

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Château la Grâce Dieu

Nuits de gelées 2021 :

Allumage des bougies dans les vignes pour tenter de sauver la récolte durant les nuits du 7,8,9 avril 2021.

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Château la Grâce Dieu

Belle année 2021 !

Toute l’équipe du Château La Grâce Dieu ainsi que la famille Pauty vous adressent leurs meilleurs voeux pour une très belle année 2021 qui vous apporte le bonheur et vous permette de réaliser vos rêves !

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Château la Grâce Dieu

Certification HVE depuis 2020.

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Château la Grâce Dieu