Le travail au vignoble s’appuie prioritairement sur une absence d’herbicides et le travail du sol (labour). Il est réalisé par l’équipe du château.
Le travail sur le pied de vigne concerne les différentes étapes du cycle végétatif, depuis la taille jusqu’aux vendanges en passant par l’ébourgeonnage, l’effeuillage, les vendanges vertes…
L’encépagement du vignoble est composé de 80% de merlots et 20% de cabernets francs.
L’âge moyen des vignes est de 25 ans, les plus anciennes ayant plus de 50 ans.
Le travail au vignoble s’appuie prioritairement sur une absence d’herbicides et le travail du sol (labour). Il est réalisé par l’équipe du château.
Le travail sur le pied de vigne concerne les différentes étapes du cycle végétatif, depuis la taille jusqu’aux vendanges en passant par l’ébourgeonnage, l’effeuillage, les vendanges vertes…
L’encépagement du vignoble est composé de 80% de merlots et 20% de cabernets francs.
L’âge moyen des vignes est de 25 ans, les plus anciennes ayant plus de 50 ans.
L’équipe de la vigne formée et expérimentée
(sur la propriété depuis de longues années) travaille
avec soin dans un objectif de respect de chaque
pied de vigne et de sa pérennité.
L’environnement est au cœur du travail au vignoble avec
• une absence de produits CMR (cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques),
• une absence d’herbicides,
• une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) AREA,
• des pratiques de confusion sexuelle organisée contre le ver de la grappe depuis 2019,
• des graines semées chaque année à l’automne servent d’engrais verts et permettent d’ameublir, décompacter et enrichir les sols.
L’environnement est au cœur du travail au vignoble avec
• une absence de produits CMR (cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques),
• une absence d’herbicides,
• une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) AREA,
• des pratiques de confusion sexuelle organisée contre le ver de la grappe depuis 2019,
• des graines semées chaque année à l’automne servent d’engrais verts et permettent d’ameublir, décompacter et enrichir les sols.
